Koffie zetten op de camping met een cafetière

Voor de echte koffieliefhebbers is een goede kop koffie essentieel, zelfs op de camping. Gelukkig biedt een cafetière, ook wel bekend als een French press, een eenvoudige en effectieve manier om ook in de buitenlucht van je favoriete drank te genieten. In deze blog duiken we in de voordelen van het gebruik van een cafetière op de camping en geven we tips om de perfecte kop koffie te zetten, zelfs zonder de luxe van je keuken thuis.

Waarom een cafetière op de camping gebruiken?

Een cafetière is bij uitstek geschikt voor kamperen vanwege verschillende redenen:

1. Eenvoudig in gebruik

Een cafetière vereist geen elektriciteit of geavanceerde apparatuur. Alles wat je nodig hebt is gemalen koffie, heet water en de cafetière zelf. Dit maakt het ideaal voor gebruik in de buitenlucht, waar je vaak beperkte middelen hebt.

2. Duurzaam en lichtgewicht

Cafetières zijn verkrijgbaar in verschillende materialen zoals glas, roestvrij staal en kunststof. Voor kamperen is een roestvrijstalen of kunststof cafetière aan te raden, omdat deze duurzaam en lichtgewicht zijn. Ze zijn bestand tegen de ruwe omstandigheden van het buitenleven.

3. Volledige controle over de smaak

Met een cafetière heb je volledige controle over de extractietijd en de sterkte van je koffie. Dit betekent dat je kunt experimenteren om de perfecte kop koffie te zetten die aan jouw voorkeuren voldoet, zelfs in de wildernis.

4. Geen wegwerpartikelen

In tegenstelling tot veel andere koffiezetmethoden heb je met een cafetière geen papieren filters of andere wegwerpartikelen nodig. Dit maakt het een milieuvriendelijke keuze voor kampeerders die hun ecologische voetafdruk willen minimaliseren.

Hoe zet je koffie met een cafetière op de camping?

Het proces om koffie te zetten met een cafetière is eenvoudig en kan gemakkelijk worden aangepast aan de omstandigheden op de camping. Hier is een stapsgewijze handleiding:

Stap 1: Voorbereiding

1. Koffiebonen malen: Maal je koffiebonen tot een grove maling. Als je geen toegang hebt tot een elektrische koffiemolen, overweeg dan een handmatige koffiemolen mee te nemen.
2. Water verwarmen: Verwarm water tot net onder het kookpunt. Je kunt een campingbrander, kampvuur of andere hittebron gebruiken.

Stap 2: Koffie en water mengen

1. Koffie toevoegen: Voeg de gemalen koffie toe aan de cafetière. Een goede richtlijn is ongeveer 60-70 gram koffie per liter water, maar je kunt dit naar smaak aanpassen.
2. Water toevoegen: Giet het hete water gelijkmatig over de gemalen koffie. Roer voorzichtig om ervoor te zorgen dat alle koffie nat wordt en de extractie gelijkmatig is.

Stap 3: Wachten en plunjer gebruiken

1. Wachten: Plaats de deksel met de plunjer erop, maar druk de plunjer nog niet naar beneden. Laat de koffie 4-5 minuten trekken.
2. Plunjer Drukken: Druk na het trekken langzaam en gelijkmatig de plunjer naar beneden om de gemalen koffie van de vloeistof te scheiden.

Stap 4: Serveren en genieten

1. Serveren: Schenk de koffie direct in je mok om over-extractie te voorkomen.
2. Genieten: Geniet van je verse, zelfgemaakte kop koffie terwijl je geniet van de natuur om je heen.

Tips voor de perfecte campingkoffie

• Gebruik vers gemalen koffie: Als je de mogelijkheid hebt, maal je koffiebonen vlak voor het zetten om de beste smaak en aroma te behouden.
• Neem een goede waterfles mee: Schoon, vers water is cruciaal voor een goede kop koffie. Zorg ervoor dat je voldoende water meeneemt of toegang hebt tot een betrouwbare waterbron.
• Houd de cafetière schoon: Maak je cafetière na elk gebruik schoon om resten en oliën die de smaak kunnen beïnvloeden te verwijderen. Dit is vooral belangrijk als je meerdere dagen kampeert.
• Experimenteer met verhoudingen: De perfecte kop koffie is persoonlijk. Probeer verschillende verhoudingen koffie en water om te ontdekken wat het beste bij jou past.

Alternatieven en aanvullende apparatuur

Hoewel een cafetière een uitstekende keuze is voor kamperen, zijn er ook andere methoden om koffie te zetten in de buitenlucht:

• Aeropress: Lichtgewicht en compact, ideaal voor een snelle en schone kop koffie.
• Pour-Over: Een handmatige methode waarbij je heet water over gemalen koffie giet die in een filter zit.
• Opvouwbare koffiefilters: Gemakkelijk mee te nemen en gebruiken, hoewel je nog steeds papieren filters nodig hebt.